É este Pátio Maria do Carmo, a mulher responsável por muitas DE grandes infra-estruturas da quinta e que gostava por se recolher neste recanto para contemplar o seu jardim – presentemente, é uma vinha, qual se estende ao longo do vale até às primeiras ondulações das colinas defronte. Ganchos por gabiões: Utiliza-os para construir um mur